Старший брат Венеції Батьківщина легендарного десерту тірамісу
Тревізо
Стародавнє місто Тревізо знаходиться приблизно за 40 хвилин їзди від Венеції і дуже схоже на свою сусідку. Тут також є старовинні палаци, канали (які спеціально викопали для захисту від ворогів) та маленькі будиночки з черепичними дахами. Але, на відміну від Венеції, тут немає натовпів туристів, які заважають розглянути пам’ятки та відчути атмосферу Північної Італії. У Тревізо потрібно неквапом прогулюватися брукованими вулицями, поважно розглядати архітектуру, заглядаючи у найпотаємніші дворики та, звичайно ж, насолоджуватися неймовірною їжею. Особливої уваги вартий знаменитий десерт тирамісу, який вигадували саме тут — у Тревізо.
Населення
У Тревізо проживає близько 84 тисяч людей. Співвідношення чоловіків та жінок становить 48% на 52%. Більшість жителів — італійці (86%), решта 14% — румуні, косовари, китайці, молдавани, нігерійці, бангладешці, албанці, українці, марокканці та шриланкійці. Найпоширеніша релігія в Тревізо — католицизм, також тут є мусульмани та прихильники інших християнських напрямів.
Коротка історія Тревізо
Тревізо (раніше Венети) став муніципалітетом ще 89 року до н. Це сталося під владою римлян. Він був поруч із важливим торговим шляхом, що з’єднує великі міста регіону. У цей час у Тревізо почало поширюватись християнство і в IV столітті тут з’явився перший єпископ.
Після падіння Західної Римської імперії у Тревізо спостерігався демографічний та економічний занепад. Завдяки тому, що Аттіла пощадив місто, він залишався важливим стратегічним центром. У 516 році тут народився майбутній король остготів – Тотіла. Після Готичної війни Тревізо потрапив під вплив Візантії. Це тривало до 568 року, коли його завоювали лангобарди, які зробили Тревізо герцогством та створили монетний двір. У VIII столітті місто стало частиною Франкської імперії.
У XII столітті Тревізо здобув незалежність. Проте з XII століття їм почали правити різні високопоставлені сім’ї. Це продовжувалося до XIV століття, коли виникла Венеціанська республіка. У 1381-1388 роках місто було захоплене австрійським герцогом. Повернувшись до складу республіки, Тревізо був укріплений потужною лінією стін та валів. Тут з’явилися водяні млинці для подрібнення зерна, а канали стали судноплавними. Активно розвивалися лов та торгівля рибою.
У 1797 Тревізо був завойований французами. Це тривало до повалення Наполеона. Після цього місто перейшло під володіння Австро-Угорської імперії. Місцеві жителі намагалися боротися з імперським режимом, проте їхні спроби були марні. У 1866 році Тревізо приєднався до Королівства Італії.
Під час Першої світової війни Тревізо займав важливу позицію поруч із австрійським фронтом. Під час Другої світової війни місто серйозно постраждало від бомбардувань — було зруйновано більшість середньовічних будівель в історичному центрі.
У XXI столітті, завдяки історичним визначним пам’яткам та близьким розташуванням до туристичної Венеції, Тревізо стає все більш популярним напрямком для подорожей.
Найкраща година для подорожі до Тревізо
Тревізо має вологий субтропічний клімат. Літо тут спекотне та дощове, а зима – тепла, м’яка та практично безсніжна. Найспекотніший місяць — липень, із середньою температурою +23 ºС, найхолодніший — січень, із середніми показниками +3 ºС. На рік у Тревізо випадає близько 950 мм опадів.
У березні Тревізо проходитиме фестиваль Primavera del Prosecco Superiore. Він присвячений знаменитому італійському сорту ігристого вина – просік. Гості фестивалю можуть відвідати місцеві виноробні та погреби, взяти участь у дегустаціях та майстер-класах сомельє, скуштувати фермерських сирів, ковбас та інших свіжих продуктів.
У липні-серпні місто приймає великий музичний фестиваль Suoni di marca, який триває приблизно дві тижні. Його програма має щоденні виступи музикантів та театральних труп, численні гастрономічні страви, ярмарки ремісників. Фестиваль абсолютно безкоштовний і базується ще й у історичному центрі Тревізо.
Наприкінці серпня-початку вересня біля Тревізо, на іподромі Sant’Artemio, проводиться Фестиваль повітряних куль. У його рамках відбуваються польоти цих гігантів, яскраві світлові шоу, майстер-класи та навчання з управління кулями.
Що потрібно зробити туристу в Тревізо
- Спробувати десерт тірамісу за оригінальним рецептом у ресторані “Alle Becchiere”. У 2019 році він був нагороджений сертифікатом, який підтверджує, що цей знаковий для всієї Італії десерт вигадали саме тут. Тірамісу готується з яєць, цукру, сиру маскарпоне, печива савоярді, кави та какао.
- Прогулятися вздовж міських мурів. Особливо вражають стародавні ворота Порта-Санті-Куаранта (XVI століття), що знаходяться на заході Тревізо. Вони прикрашені барельєфами, скульптурами та геральдичними символами. Ключова фігура — крилатий лев, який є символом Венеції і зустрічається всюди в цьому місті.
- Купити на місцевому ринку гордість регіону Венето – сухе ігристе вино просік. Воно виготовляється із білого винограду сорту Глера. Просекко – основний інгредієнт знаменитого венеціанського коктейлю “Белліні”, що готується з персиковим пюре. Також у Тревізо пишаються своїм цикорієм, білою спаржею та сиром.
- Оглянути головну будівлю Тревізо – палац Трьохсот (Palazzo dei Trecento), збудований у XIII столітті. Його назва походить від кількості членів Міської ради. Палац знаходиться на одній з центральних площ — Piazza dei Signori і є двоповерховою цегляною будівлею з арками. Всередині часто проводяться виставки витворів мистецтва.
- Продегустувати суп сопа коада, який готують за автентичним рецептом у ресторані Toni del Spin. Його головний інгредієнт – голуб. Але це не ті голуби, яких можна зустріти на площі Сан-Марко у Венеції, а спеціально вирощений краєвид.
- Побачити на власні очі роботу Тиціана епохи Відродження (1520). Вона знаходиться біля головної релігійної будови Тревізо – Кафедрального собору Святого Петра. Фреска зображує Діву Марію, яка отримує Добру звістку.
- Знайти незвичайний Fontana Delle Tette, що перекладається як «Фонтан жіночих грудей». Він виконаний у вигляді оголеної жінки, у якої із грудей витікає вода. Фонтан було встановлено у 1559 році за наказом мера Венеціанської республіки після сильної посухи – три дні з нього випливало вино. Ця традиція повторювалася до 1797 року – на честь нового заходу фонтан виточував виноградний напій. На жаль, оригінальну статую було втрачено, потім знайдено у сильно пошкодженому стані. Нині вона знаходиться у палаці Трьохсот, а теперішній фонтан – його точна копія.
