Вулкан Санторіні утворень двома різними вершинами, а тури сюди дуже популярні у туристів. Виверження першого вулкану, Тірі, відбулося близько 1600 року до нашої ери. Ця подія стала причиною кінця процвітаючої мінойської цивілізації і, можливо, породило легенду про Атлантиду.
Тисячоліття вивержень утворили інший вулкан Санторіні – острів Неа Камені. Він приваблює відвідувачів можливістю піднятися до краю активного кратера, який продовжує гуркотіти та пускати пару. Більшість туристів віддають перевагу човновій екскурсії з міста Ія, Старого порту Фіра або порту Афініос на головному острові Санторіні.
На Неа Камені можна піднятися до краю кратера і помилуватися видом на потоки лави, що стікають у Егейське море. Тури на вулкані також зупиняються на Тирасії, іншому за величиною острові в архіпелазі, та на гарячих джерелах біля Палеа Камені.
