Густонаселений район біля центру Бостона (штат Массачусетс). Це єдиний історичний квартал, що зберігся у Новій Англії, де мешкають етнічні китайці, і найбільший Чайна-таун після нью-йоркського.
Історія бостонського Чайна-тауна
Спочатку цей район населяли англобостонці. Після будівництва залізниці сюди перемістилися ірландці, євреї, італійці та ліванці.
У 1870 році китайські робітники були привезені до Бостона із Сан-Франциско, щоб допомогти зупинити забастовку на обувній фабрикі Sampson. Через чотири роки частина цих людей із сім’ями переїхала на майбутню Ping On Alley, де вони відкрили кілька пралень. 1975 року тут з’явився перший ресторан Hong Far Low. Після Акту про виключення китайців 1882 року імміграція була припинена і анклав складався в основному з чоловіків. Лише у 1930-х роках американське уряд дозволило їх дружинам та дітям переїхати до США. У 1903 році у Чайна-тауні відбувся імміграційний рейд, внаслідок якого 234 особи було арештовано за відсутність документів, 45 з них депортовано до Китаю.
Дискримінуючий акт усунули 1943-го, після чого вже наступного десятиліття населення району значно зросло. Однак у 1960-х та 1970-х роках велику кількість житлових та комерційних споруд Китайського кварталу було знесено для будівництва автостради Центральна артерія та Масачусетської магістралі. Ці дороги проклали під землею, тож на поверхні з’явилися міські зелені насадження.
Наприкінці XX століття Chinatown став головним азіатським центром Нової Англії. Тут є традиційні ринки, ресторани, магазини, а також проводяться фестивалі.
Що потрібно зробити у китайському кварталі Бостона
- Зайти в район через головні ворота пайлоу (пайфан). Вони виконані в китайському стилі та знаходяться на одній із центральних вулиць Чайна-тауна – Бич-стріт. Вхід із двох сторін охороняють скульптури імператорських собак фу. Ця споруда була подарована тайванським урядом у 1982 році.
- Прогулятися до Chinatown Park, який починається біля головних воріт кварталу. Зелена зона прикрашена бамбуковими елементами, фонтанами та іншим декором у китайському стилі. У парку зростають традиційні для Азії сакури та хризантеми.
- Побачити Hayden Building на Вашингтон-стріт — чотириповерховий будинок із коричневого кирпича, збудований архітектором церкви Трійці Генрі Гобсоном Річардсоном. Це єдина комерційна споруда, що збереглася, його авторства. Будівлю Хайдена внесено до Національного реестру історичних місць.
- Покуштувати страви азіатської кухні у чисельних ресторанах та кафе Чайна-тауна. Так, у China King потрібно скуштувати качку по-пекінськи, а в Empire Garden Restaurant — липкі булочки зі свининою та пельмені хар гоу з креветками. Hong Kong Eatery пропонує найкращі вонтоні у Китайському кварталі зі свининою та рибою, а в New Dong Khanh обов’язково варто взяти в’єтнамський кисло-сладкий суп чан чуа, свіжі спринг-ролі та хрусткі рисові млинці бан хео.
