Путівник по Пльзеню: що подивитись, корисні поради

Зміст

Пльзень

На заході Чехії, у мальовничому місці злиття чотирьох річок, розкинувся Пльзень. Пивна столиця Чехії, місто із середньовічним колоритом, сучасний промисловий та культурний центр. Величні готичні храми, таємничі багатокілометрові підземелля, старовинні будинки, прикрашені розписом та фресками, дивовижні фонтани та численні статуї — У Пльзені щокроку зустрічаються неймовірні архітектурні сюрпризи. Знаменита пивоварня Plzeňský Prazdroj, безліч музеїв, а також найцікавіший науковий центр Техманія не залишать байдужими ні дорослих, ні дітей. Пльзень закохує у себе старовинними вуличками, прекрасними будинками та самобутньою атмосферою Західної Богемії.

Визначні місця Пльзеня

Чарівне місто пропонує туристам безліч чудових місць – величні собори та колоритні будиночки, прекрасні сади та тематичні парки, найцікавіші музеї та ресторанчики з традиційною кухнею. Найкраще скласти маршрут знайомства з Пльзенем, щоб не пропустити жодної пам’ятки.

Населення

За даними 2020 року, у місті проживає 174 842 особи. Більшість жителів – чехи за національністю. Також у Пльзені живуть словаки, німці, цигани та представники інших етнічних груп.

Коротка історія

Історія міста розпочалася у 1295 році. Король Чехії Вацлав II видав указ про заснування міста у місці злиття чотирьох річок. Завдяки тому, що поселення виросло не внаслідок хаотичної забудови, а за планом, тут з’явилися рівні квартали та величезна центральна площа. Усі вулиці перетиналися перпендикулярно. Біля центральної площі було розбито ставки із запасами води. У XIV столітті мешканці почали рити катакомби під містом. Вони служили притулками за часів військових набігів та складами для товарів. Роботи з прокладання підземель продовжувалися до XVIII століття.

На початку XV століття жителі міста брали участь у Грюнвальдській битві на боці Королівства Польського. На знак подяки польський король Ягайло подарував їм верблюда. Про це нагадує зображення цієї тварини на гербі міста.

У 1419 році Пльзень став одним із центрів чеського реформаторського релігійного руху гуситів.

У першій половині XVI століття місто увійшло до складу володінь Габсбургів. Через сто років він сильно постраждав від епідемій та воєнних дій під час Тридцятирічної війни.

Розквіт Пльзені розпочався наприкінці XVIII століття. На місці середньовічних стін було розбито сади, відкрилися перший театр та гімназія, з’явилися підприємства пивоваріння та машинобудування.

На початку XX століття місто було у складі Чехословаччини. Під час Другої світової війни Пльзень неодноразово зазнавав бомбардувань.

У 1950-х роках у місті відбулося одне з перших масових відкритих повстань проти комуністичного режиму у Східній Європі.

Після утворення Чеської республіки в 1993 році Пльзень став статутним містом незалежної держави.

Найкращий час для поїздки до Пльзень

Місто знаходиться у зоні помірного клімату з частими опадами. Зими – помірно холодні, із середньою температурою повітря -3 ºС…0 ºС. Нерідко бувають морози до -8 ºС…-5 ºС. Літо – м’яке, повітря прогрівається до +16 ºС…+18 ºС. Іноді стовпчик термометра піднімається до +22 ºС…+24 ºС.

Першої п’ятниці жовтня кожного року відбувається головне свято Пльзеню — Пивний фестиваль. Протягом трьох днів городяни та гості дегустують місцеві сорти пінного напою та страви традиційної кухні. Свято також славиться неординарними конкурсами, серед яких змагання з метання підносів та перекочування пивних бочок. Усі бажаючі можуть зробити екскурсію на знамениту пивоварню Pilsner Urquell.

Наприкінці липня у Пльзені розпочинається тритижневий вуличний фестиваль Vivid Street Festival. На головних площах та вулицях проходять театралізовані та музичні вистави, концерти знаменитих артистів та місцевих талантів. Завершується свято популярним у гостей івентом – Soup Festival, під час якого всі можуть скуштувати суп чеською.

Красень Пльзень готовий дивувати туристів у будь-яку пору року. Але якщо ви не любите зимових холодів, краще знайомитися з містом у період з квітня по жовтень.

Що потрібно зробити туристу в Пльзені

Прогулятися площею Республіки. Огляд міста краще розпочати з величезної середньовічної Republic Square у центрі Пльзеня. По її периметру розташовані мальовничі будиночки, міська Ратуша у стилі Ренесансу, будівля Музею маріонеток. Помилуйте дивовижними фонтанами із зображеннями головних символів міста. Посидьте в одному з яскравих пабів за келихом пива або пуншу.
Захопитися кафедральним собором Святого Варфоломія. Величний готичний храм кінця XIII століття – візитна картка стародавнього міста. Його 103-метрова вежа вважається найвищою у Чехії. Головна святиня собору – статуя Пльзеньської Діви Марії. Існує легенда, що її сліпий скульптор, який прозрів після завершення роботи. На огорожі собору можна побачити невелику фігурку ангелочка – загадайте бажання і доторкніться до неї. Після цього ваше бажання обов’язково здійсниться.
Побачити Велику синагогу. Третя у світі за величиною синагога була побудована наприкінці ХІХ століття у романсько-мавританському стилі з елементами готики. Її форма та оформлення відрізняються від традиційних будівель подібних релігійних споруд. Наразі служби проводяться лише в одному невеликому приміщенні. А у головній залі синагоги часто бувають концерти та тематичні виставки.
Відчути атмосферу Середньовіччя у Пльзенському історичному підземеллі. Система тунелів, печер та склепів має довжину 24 км. У цьому місті під містом протягом багатьох століть розміщувалися склади, броварні, льохи. Підземелля були притулком для городян у часи численних війн. Вирушаючи на екскурсію тунелями, прихопіть теплий одяг. Температура повітря не перевищує +7 ºС.
Дізнатись історію компанії Plzeňský Prazdroj у Музеї пивоваріння. Він розташований у стінах знаменитої пивоварні, заснованої у першій половині ХІХ століття. У його підвалі можна побачити модель броварні. На верхніх поверхах розташовані виставкові зали, де демонструються предмети, пов’язані з виготовленням та вживанням пива. Загляньте в стилізований пивний паб ХІХ століття, де можна скуштувати кілька сортів місцевого хмільного напою.
Здивуватись науковим відкриттям у центрі Техманія. Один із найулюбленіших музеїв техніки для дітей та дорослих містить 10 експозицій. За допомогою інтерактивних приладів тут можна познайомитися з дивовижними фізичними процесами, а також дізнатися про секрети шифрування та познайомитися з історією автобудівної компанії Škoda. Популярні у відвідувачів зали з інтерактивними іграми та 3D-планетарій.
Поринути у мезозойську еру у Парку динозаврів. Експонати дивовижного парку викликають захоплення відвідувачів різного віку. Тут представлено близько 30 моделей динозаврів, серед яких 30-метровий робот-аргентинозавр. У павільйоні парку можна побачити скам’янілий хвощ, відбиток крил доісторичної бабки, викопного скорпіона. У 3D-кінозалі демонструються фільми про епоху динозаврів, а в динопарку росте дерево юрського періоду – воллемія.
Отримати порцію адреналіну у Музеї жахів. У центрі міста, у будівлі готелю «Централ», знаходиться унікальна виставка привидів та чудовиськ. Страшні експонати — чудовиська, що жили в цих краях у доісторичні часи. Серед них дракони, лісовики, сарацинський чорт, русалки, князь Радуш. У музеї є зал і для найменших відвідувачів, де можна побачити абсолютно нешкідливих казкових чудовиськ.
Відпочити в Кржижикових садах. Чудова паркова зона, висаджена на місці фортечного муру, зеленим кільцем оточує історичний центр міста. Прогуляйтеся тінистими алеями, помилуйтеся яскравими клумбами, красивими статуями та пам’ятниками, посидіть у прохолоді ажурних альтанок. У Кржижикових садах розташовані неглибокі ставки, в яких водяться коропи.
Спробувати страви місцевої кухні. Замовте м’ясо по-богемськи (великі шматки баранини, обсмажені з цибулею, які подають з печеною картоплею), утопенці (сардельки, мариновані в оцті зі спеціями), гермелін (гострий маринований сир, що подається з часниковим або журавлинним соусом). Як десерт можна поласувати хустками (тонкі вафлі з різноманітною начинкою) або місцевим штруделем.