Пройти Royal Mile
Своє знайомство з містом можна почати із захоплюючої прогулянки Royal Mile (Королівська миля). Це ціла низка вулиць, яка починається від Единбурзького замку і призводить до Холірудського палацу. Навіть якщо у вашому розпорядженні не дуже багато часу, не пропустіть шанс виміряти Royal Mile кроками, пройшовши від початку і до кінця.
Побувати в музеї Камера-обскура та світ ілюзій
Вивчаючи Королівську Мілю, обов’язково відвідайте музей Камера-обскура та світ ілюзій. Сучасна п’ятиповерхова будівля розташувалася прямо біля підніжжя замку. Знаменита камера-обскура вражала уяву відвідувачів ще в епоху Вікторіанства, однак і сьогодні вона здатна розбурхати розум будь-якого досвідченого туриста. Тільки тут ви зможете відчути себе Гулівером, який спостерігає за діями маленьких чоловічків, які неспішно гуляють вуличками міста. А які на вас чекають панорамні види з даху — дух захоплює!
© mach32
© kennymathieson
Підкорити вулкан Трон Артура у Холіруд-парку
Так, вам не здалося, що саме вулкан є найвищою точкою міського парку Холіруд. Висота згаслого вулкана, що називається Троном Артура, становить 250 метрів. Звідси ви зможете насолодитися мальовничими краєвидами Едінбурга та зробити гарні фотографії. Дуже цікавою буде екскурсія до наукового центру Our Dynamic Earth, де ви дізнаєтесь цікаву історію нашої планети.
© belhaven2011
Покуштувати справжнього шотландського віскі
Мабуть, не варто навіть казати, куди треба заглянути, знайомлячись із столицею віскі. Знаменитий музей віскі The Scotch Whisky Experience дозволяє дізнатися все про технології та традиції його приготування. Ви побачите найбільшу колекцію віскі у світі, а також покуштуєте знамениті односолодові сорти. Найкращі магазини цього напою ви знайдете на Royal Mile, а серед барів варто виділити Canny Man’s Pub та Bennet’s Bar.
© randall155
Отримати почесне місце у клані
Напевно, багато хто знає, що вся історія Шотландії пов’язана з кланами та їх традиціями. Однією з них є тартан — картатий орнамент, який кожен клан мав свій. Неподалік Единбурзького замку розташована ткацька фабрика, де можна не тільки дізнатися історію відомих кланів, але й придбати плед, кілт і шарф з оригінальним гербом або тартаном, зблизивши вас зі Стюартами чи Маклаудами.
© aquagraphics
© whimsicalramblings
Зробити кругову панораму Едінбургу
Варто зазначити, що такі місця, як Трон Артура та Единбурзький замок мають свої недоліки. Відвідуючи одне місце, ви не бачите іншого. Щоб у кадр потрапили відразу всі основні визначні пам’ятки міста, вам варто відправитися на вершину Калтон Хілл. З її висоти відкривається незабутній вид на затоку Ферт-оф-Форт та старовинне місто. Звідси ви побачите Національну пам’ятку Шотландії (місцеві називають її Національною пам’яткою жадібності), а також пам’ятники Дугалду Стюарту, Нельсону та Роберту Бернсу.
© Karsten Moerman
Покуштувати традиційну страву Хаггіс
Страва, з такою оригінальною назвою, є головною національною стравою шотландців. Вважається, що на його приготування йде справжнє м’ясо дикого хаггісу, незважаючи на те, що цього звіра не існує, страви цілком реальне і смачне. Насправді хаггіс – це баранячі начинки, нашатковані з цибулею, салом, толокном і приправами. Все це укладається в баранячий шлунок і вариться. Гарніром до тельбухів йдуть пюре з картоплі та брукви.
© yemek.com
Перекинути пінту в пабі
Однією з розваг місцевих жителів є паб-кроул, або забіг по пабах. Не буде гріхом, у холодний вологий вечір зробити кілька зупинок у різних питних закладах. Головне, не налягати на віскі, адже зігрітися завжди можна легшими та приємнішими напоями. Продегустувати сидри, портери та елі стоїть у найстарішому закладі столиці – Sheep Heid Inn, що знаходиться поряд із Холірудським парком. Говорять, що заклад відвідувала ще сама Марія Стюарт. Тут навіть зберігся кегельбан, який налічує майже п’ятсот років, де любили пограти у кеглі королівські персони.
© runshigleyrun
Здійснити прогулянку біля моря
Незважаючи на всю суворість шотландського клімату, є в столиці свій курортний район. Щоб прогулятися набережною затоки Північного моря і Портобело, вам потрібно піти на схід від центру Единбурга. Уздовж набережної розташувалося безліч затишних ресторанів. З північного боку міста знаходиться портова річка Уотер оф Літ, яка особливо чарівно виглядає у вечірній час.
Відвідати справжній Китайський сад
Единбург славиться своєю природою і чистим повітрям, навіть у центрі міста можна насолоджуватися свіжістю та п’янкими ароматами квітів. Що говорити тоді про Королівський ботанічний сад, де від краси та великої кількості рослин просто голова йде кругом. Якщо ж ви хочете екзотики та чарівності, то обов’язково побувайте у китайському куточку Chinese Hillside.
© karlgercens
Посидіти у кафе, де з’явився Гаррі Поттер
Саме в кафе The Elephant House народилася перша книга про Гаррі Поттера. Сидячи за столиком з мальовничим краєвидом на замок, що ще могло народитися в голові Джоан Роулінг, як не ця захоплююча історія. За кілька кроків від цього місця розташована школа George Heriot’s School, заснована в 1628 році, саме вона стала прототипом Хогвардса.
© andrea_renieri
© kyletaylor
Відвідати дивовижний фестиваль Fringe
Кожен серпень Единбург стає одним великим сценічним майданчиком, де щодня відбуваються тисячі концертів, фільмів, шоу, вистав та презентацій. Вся ця феєрія зветься Fringe.
У вас не буде часу для смутку, але виникне проблема — як вибрати з цього різноманіття найцікавіше. Місто щедре на веселощі та видовища, наприклад, біля підніжжя Единбурзького замку проходить Military Tattoo – Королівський парад військових оркестрів, який незмінно вітається гостями та туристами міста.
Але шотландська столиця може дивувати та розважати гостей не лише у серпні. Коли б ви не приїхали до Единбургу, завжди знайдуться свята та фестивалі, де вам буде дуже цікаво побувати.
© edinburghtattoo
©