Що подивитися в Новому Орлеані - місті, де мешкає джаз

Новий Орлеан — безтурботне, відчайдушно веселе, галасливе та колоритне місто американського Півдня. Його оточують оповиті легендами болота та старовинні креольські плантації. Тут досі практикують ритуали вуду і вірять у привидів, що гуляють Французьким кварталом. Розкутість, демократичність та відкритість NOLA зробили його ідеальним місцем для народження джазової музики. Ритми джазу звучать у місті всюди — у барах та ресторанах, на вулицях та площах, у парках і навіть у музеях.

Новий Орлеан — оптиміст, що ніколи не сумує. Він був майже стертий з лиця землі ураганом Катрін, але зумів відродитися, став ще привабливішим, ніж раніше. У місті, яке ніколи не спить і готове веселитися цілодобово, завжди знайдеться, чим зайнятися. Бродити історичними кварталами та музеями, влаштувати гастрономічний тур ресторанами, вивчити найкращі бари на Бурбон-стріт, вирушити в подорож по болотах або на пошуки привидів — вибір за вами. Ми розповімо, що подивитися в Новому Орлеані і опишемо найпопулярніші туристичні пам’ятки найунікальнішого міста в США.

Зміст

Джексон-сквер (Jackson Square)

У самому серці Французького кварталу розташований Джексон-сквер, який зіграв величезну роль історії міста. Своє нинішнє ім’я він отримав у 1815 році, коли колишню Place d’Armes (Площу зброї) було перейменовано на честь героя битви при Новому Орлеані та сьомого президента США – генерала Ендрю Джексона. Нині його кінна статуя височить у центрі парку. А з північного боку площі розташовані дві найважливіші міські будівлі колоніальної епохи — собор Святого Людовіка та колишня ратуша (Cabildo), нині Музей штату Луїзіана.

Раніше на площі Джексона стратили злочинців та бунтівних рабів. А зараз вона стала найвеселішим і найжвавішим місцем Французького кварталу. Тут виставляють свої роботи художники, сидять за столиками в очікуванні клієнтів маги та ворожки, виступають вуличні музиканти та артисти. До вечора на Jackson Square звучить знаменитий новоорлеанський джаз.

Джексон-сквер © lazyllama / Shutterstock

Riverboat CITY of NEW ORLEANS

Вирушаючи до знаменитого річкового джазового круїзу на борту корабля CITY of NEW ORLEANS, ви перенесетеся на початок XIX століття — в епоху, коли води Міссісіпі бороздили величезні колісні пароплави. Саме такому свого часу служив знаменитий письменник Марк Твен. Якщо в дитинстві ви зачитувалися його книгами, почніть знайомство з Новим Орлеаном з подорожі Великою річкою.

CITY of NEW ORLEANS вирушає у плавання з гавані, розташованої у самому серці Французького кварталу. Під час двогодинної поїздки ви насолодитеся мальовничими краєвидами Нового Орлеана під звуки джазу, дізнаєтесь безліч цікавих фактів з історії міста, а також скуштуєте страви креольської кухні, місцеві напої та авторські коктейлі.

CITY of NEW ORLEANS став наступником легендарного корабля Natchez – одного з двох автентичних колісних пароплавів, що збереглися в США. Він був названий на честь індіанського племені натчез, що жив у долині Міссісіпі, і став дев’ятим судном, яке носило це ім’я. Як і його попередники, що боролися води Міссісіпі в XIX столітті, Natchez оснащений величезним кормовим колесом, яке рухається двома паровими машинами. Наразі судно, яке стало одним із символів NOLA, знаходиться на реконструкції.

Riverboat CITY of NEW ORLEANS © pisaphotography / Shutterstock

Riverboat City of New Orleans © Dr. Victor Wong / Shutterstock

Французький квартал (French Quarter)

Французький квартал – найстаріший район Нового Орлеана, що зумів зберегти свою історичну самобутність. Його вулицями, назви яких досі вказані французькою мовою, їздять карети, у дворах дзюрчать старовинні фонтани, а балкони будинків прикрашені хитромудрими кованими гратами. Історичний центр міста зумів пережити урагани, повені, пожежі, епідемії жовтої лихоманки, війни та індустріалізацію. Двічі його було майже повністю знищено вогнем і відбудовано заново. Наразі French Quarter внесено до Національного реєстру історичних місць США. Щороку у лютому тут відбувається знаменитий карнавал Марді Гра.

Французький квартал, де розташована безліч чудових ресторанів, елітних магазинів, барів, художніх галерей та нічних клубів, став культовим місцем для відвідування в Новому Орлеані. Життя тут кипить цілодобово, звідусіль долинають звуки реггі, блюзу та джазу. На вулицях виступають музиканти, актори, фокусники, акробати, чекають довірливих клієнтів маги, провісники та ворожки.

На прогулянку Французьким кварталом варто виділити цілий день. Вранці можна оглянути його головні визначні пам’ятки – Джексон-сквер, собор Святого Людовіка, ринок French Market, музеї та історичні будинки. Вдень — пообідати в одному із затишних ресторанів, насолоджуючись звуками джазу, помилуватися чудовим краєвидом на Міссісіпі та пройтися магазинами. А ввечері — вирушити до центру нічного життя Нового Орлеана на Бурбон-стріт. Гучні вечірки тут тривають до самого ранку.

Французький квартал вважається одним із найбільш відвідуваних привидами місць. За чутками, у місцевих особняках, музеях і старовинних барах мешкає безліч парфумів — загиблі під час пожежі жителі, замучені злим лікарем пацієнти, знаменитий пірат Жан Лафіт. Якщо роздумуєте, чим зайнятися в Новому Орлеані ввечері, замовте один із примарних турів, щоб дізнатися про потойбічних мешканців French Quarter. Навіть якщо не зустрінете привидів, час пройде не дарма. Ви почуєте від гідів безліч оповідань, що леденять кров, про паранормальні явища в Новому Орлеані.

Французький квартал © f11photo / Shutterstock

Ринок French Market

Історичний ринок French Market – одне з найколоритніших та атмосферних місць Французького кварталу. 2022 року він відзначив свій двохсотрічний ювілей. На його прилавках можна знайти абсолютно все – від свіжих фермерських продуктів до ляльок вуду та карнавальних масок. Ресторанами та продуктовими лавками French Market влаштовуються гастрономічні тури. Тут подають усі знакові страви Нового Орлеана – гамбо (gumbo), джамбалайю (jambalaya), етуффе (etouffee) з раками, сосиски andouille та boudin, бісок з морепродуктів, свіжих устриць та крабів. На території French Market розташоване знамените кафе Cafe du Monde, де готують чудові бене – французькі пончики із заварного тіста. А на місцевий блошиний ринок з’їжджаються торговці та покупці з усього світу.

Ринок French Market © Suzanne C. Grim / Shutterstock

Ринок French Market © Artit Wongpradu / Shutterstock

Кабільдо (Cabildo)

Із собором Святого Людовіка на Джексон-сквер є сусідами витончена будівля в колоніальному стилі. Це Кабільдо – колишня резиденція іспанського державного уряду в Новому Орлеані. Нині тут розташований Державний музей Луїзіани. В експозиції, яка займає три поверхи, зібрано понад півмільйона артефактів та оригінальних витворів мистецтва. Костюми та предмети побуту ілюструють історію знаменитого карнавалу Луїзіани. Всесвітньо відома колекція музичних інструментів, записів, нот та фотографій розповідає про те, як з’явився новоорлеанський джаз. Перлини музейних зборів — знаменита картина Юджина Луї Ламі «Битва за Новий Орлеан» та форма для посмертної маски Наполеона, створена доктором Франческо Антомарки, який був одним із лікарів імператора.

Cabildo зіграв ключову роль історії Нового Орлеана. У його головному залі Sala Capitular в 1803 завершилася процедура купівлі Луїзіани. Саме тут відбулася церемонія передачі адміністративного району Нової Франції Сполученим Штатам. Наполеон Бонапарт продав Луїзіану США за 15 мільйонів доларів, щоб профінансувати свої війни у Європі.

Кабільдо © Page Light Studios / Shutterstock

Аптечний музей Нового Орлеана (New Orleans Pharmacy Museum)

Відвідування Аптечного музею Нового Орлеана входить до програми всіх «примарних» екскурсійних турів Французьким кварталом. Згідно з місцевою легендою, тут живуть духи пацієнтів, над якими проводив експерименти другий власник аптеки доктор Джозеф Дюпас. Кажуть, що і його привид теж ходить музеєм глибокої ночі, скидає з полиць експонати і змушує спрацьовувати сигналізацію.

Ці страшні історії гіди розповідають усім туристам, але ніхто з них поки що не зустрів тут жодного привиду. Але і без примар експозиція New Orleans Pharmacy Museum досить цікава, адже це один із найнезвичайніших музеїв Нового Орлеана. У будівлі старовинної аптеки ХІХ століття виставлено медичні інструменти та фармацевтичне приладдя, книги та документи, пов’язані з історією виготовлення ліків, збірки рецептів, плакати та фотографії. На полицях шаф стоять численні баночки із препаратами. Серед них як запатентовані медикаменти, так і незвичайні зілля, наприклад, зілля чаклунів вуду. У залі аптеки-музею часто проводяться весільні церемонії та вечірки.

Аптечний музей Нового Орлеана © assets.simpleviewinc.com

Бар Lafitte’s Blacksmith Shop

Lafitte’s Blacksmith Shop Bar, збудований у 1770-х роках у Французькому кварталі, вважається найстарішим баром Сполучених Штатів. За легендою, французький пірат Жан Лафіт використав цей будинок як свою базу, коли займався контрабандою в Новому Орлеані. Його старший брат П’єр Лафіт був ковалем і підковував коней. Але цей бізнес служив лише прикриття діяльності банди.

Lafitte’s Blacksmith Shop Bar – одне з найбільш відвідуваних місць Нового Орлеана. Туристів приваблюють сюди яскрава атмосфера старовинного бару, його легенда, а також чутки про привид Жана Лафіта. Завсідники розповідають, що він часто виглядає через камінні грати або сидить за столиком зі склянкою в руці. У барі подають міцний виноградний дайкірі voodoo, коктейлі та місцеве пиво. Для освітлення залу досі не використовується електрика – вечорами на столах запалюють свічки.

Бар Lafitte’s Blacksmith Shop © Andriy Blokhin / Shutterstock

Будинок-музей Hermann-Grima Historic House

Якщо ви хочете дізнатися, як жили багаті креольські сім’ї в XIX столітті, відвідайте будинок-музей Hermann-Grima Historic House, розташований у Французькому кварталі. Це гарний особняк у федеральному стилі, збудований у 1831 році для сім’ї іммігранта німецького походження Самуеля Германна. 1837-го він розорився і продав будинок Феліксу Гримі. На даний час у відреставрованій будівлі створено музейну експозицію.

У Hermann-Grima Historic House збереглася єдина у Французькому кварталі кухня з відкритим вогнищем. Нині тут двічі на тиждень відбуваються кулінарні майстер-класи. Спальні, вітальня, їдальня та робочі кабінети особняка обставлені старовинними меблями у стилі ампір. У будинку зібрано сотні предметів інтер’єру, серед яких багато оригінальних, що належать сім’ям обох власників. Збереглися сімейні портрети, кухонний посуд та обладнання, а також колекція книг Фелікса Грими. У Hermann-Grima Historic House оживає минуле Нового Орлеана.

Будинок-музей Hermann-Grima Historic House © images.squarespace-cdn.com

Королівська вулиця (Royal Street)

Royal Street з її ювелірними, антикварними та сувенірними магазинами, елітними бутіками та художніми галереями вважається одним із найкращих місць для шопінгу в Новому Орлеані. Але в той же час вона увійшла до найдорожчих місць у світі. У тутешніх антикварних лавках виставлено непросто предмети старовини, а раритети, які належать членам королівських сімей. А у галереях пропонуються роботи відомих новоорлеанських художників. Такі товари по кишені далеко не кожному. Але розглядати розкішні вітрини теж цікаве заняття. До того ж, на Royal Street досить невеликих магазинів, які торгують оригінальними сувенірами, тому ви не будете розчаровані.

Королівська вулиця прославилася не лише чудовим шопінгом. Тут розташовано безліч кафе та ресторанів, в яких можна скуштувати страви креольської кухні. Щодня у другій половині дня три квартали Royal Street закриваються для руху транспорту. На вулиці з’являються артисти та джазові музиканти, які виступають до самого вечора.

Королівська вулиця © amadeustx / Shutterstock

Королівська вулиця © Kristi Blokhin / Shutterstock

Бурбон-стріт (Bourbon Street)

Bourbon Street – мабуть, найпопулярніша серед туристів вулиця Французького кварталу. Вона славиться своїми барами, ресторанами та нічними клубами. Це рай для тих, хто звик весело проводити час. Зазвичай тиха вдень, Бурбон-стріт оживає з настанням вечора, коли відчиняються двері розважальних закладів. Тут можна гуляти всю ніч, переходячи з бару в бар, насолоджуючись чудовими коктейлями та знаменитим новоорлеанським джазом.

На Bourbon Street знаходяться кілька культових закладів, відомих далеко за межами Нового Орлеану. Обов’язково завітайте до Old Absinthe House Bar, де подають знаменитий коктейль Absinthe Frappe, який любили Оскар Уайльд і Марк Твен. Джаз-клуб Maison Bourbon пропонує живі джазові шоу, а у Famous Door виступають відомі кавер-гурти. У клубі The Beach on Bourbon розташований найбільший танцмайданчик на Бурбон-стріт, а у знаменитому ресторані Galatoire’s готують найкращі страви креольської кухні. У верхній частині вулиці знаходиться Парк музичних легенд Нового Орлеана – безкоштовний відкритий майданчик для джазових виступів.

Одна з найвизначніших пам’яток Bourbon Street – Marie Laveau’s House of Voodoo. Це музей та магазин магічної атрибутики, розташований у колишньому будинку другої королеви вуду Нового Орлеана – Марі Лаво II. Як і її мати, славна Марі Лаво, вона практикувала магію. Вважається, що її привид досі живе тут. У магазині можна придбати талісмани, обереги, маски, ляльки, книги та багато інших предметів, пов’язаних із цим культом. А в його задній кімнаті проводяться духовні читання та ритуали.

Бурбон-стріт © Pierre Jean Durieu/Shutterstock

Собор Святого Людовіка (St. Louis Cathedral)

Собор Святого Людовіка – архітектурна домінанта площі Джексона, головний храм міста та резиденція єпископа Нового Орлеана. Це найстаріший постійно діючий римо-католицький собор у Сполучених Штатах. Він присвячений Людовіку IX – єдиному французькому королю, оголошеному святим. Величний будинок із трьома високими шпилями став улюбленим об’єктом новоорлеанських художників. St. Louis Cathedral постійно з’являється у різних телешоу та фільмах.

Інтер’єр храму прикрашають вітражі та картини. Центральне місце займає позолочений вівтар у стилі рококо. За собором, у саду святого Антонія встановлено статую Ісуса Христа з піднятими вгору руками. Якщо ви прийдете сюди ввечері, можете побачити вражаючу картину. Завдяки спеціально змонтованим прожекторам тінь фігури проектується на фасад центрального шпиля.

Собор Святого Людовіка © evenfh/Shutterstock

Ботанічний сад Нового Орлеана (New Orleans Botanical Garden)

Ботанічний сад Нового Орлеана, розташований у міському парку, – чудове місце для безтурботного відпочинку від шуму та суєти. Тут, на площі 10 акрів, зібрано близько 2 000 рослин з усього світу. Територія New Orleans Botanical Garden поділена на кілька тематичних секцій, у кожній з яких представлені унікальні зразки флори. У Zemurray Azalea and Camellia Garden ростуть азалії, камелії та магнолії.

Головна визначна пам’ятка Original Garden – 130-річний дуб Alferez, названий на честь скульптора, який створив більшість статуй у саду. На виставці «Живі скам’янілості», що знаходиться в Conservatory of the Two Sisters, представлені доісторичні рослини. У Palm Court знаходиться найбільша колекція пальм у Луїзіані. Окраса Ботанічного саду – роботи художника та скульптора мексиканського походження Енріке Альфереса.

Ботанічний сад Нового Орлеану © Suzanne C. Grim / Shutterstock

Світ Марді Гра (Mardi Gras World)

Вважається, що найкращий час для відвідування Нового Орлеана – лютий, коли у місті проходить знаменитий карнавал Марді Гра. Але ви можете поринути у святкову атмосферу цього грандіозного дійства будь-якого дня, відвідавши Mardi Gras World. Один із найнезвичайніших музеїв NOLA створила компанія, яка займається виробництвом карнавальної атрибутики. У величезних складах-ангарах зберігаються барвисті платформи, ростові ляльки, маски, костюми та інше для головного новоорлеанського карнавалу. Все це можна доторкнутися, сфотографувати та приміряти.

Під час екскурсії Mardi Gras World гід розповідає гостям про історію та традиції парадів Марді Гра, а також про секрети виготовлення карнавальних костюмів. А у фіналі всім пропонують торт та гарячу новоорлеанську каву.

Світ Марді Гра © Suzanne C. Grim / Shutterstock

Акваріум Америк Одюбона (Audubon Aquarium of the Americas)

Audubon Aquarium of the Americas, який займається Інститутом природи Одюбона, входить до п’ятірки кращих акваріумів у країні. Він розташований на березі річки Міссісіпі, на околиці Французького кварталу. Акваріум Америк Одюбона, як випливає з його назви, спеціалізується на водних мешканцях Північної та Південної Америки. Тут мешкають близько 15 000 морських істот – представників 600 видів.

Прийшовши до Audubon Aquarium of the Americas, ви перенесетеся до підводних світів Карибського моря, річки Міссісіпі, Мексиканської затоки, а також до тропічних лісів Амазонки. В акваріумі мешкають атлантичні тарпони, риби-ангели, акули, піранії, прісноводні скати, веслоноси, анаконди, морські видри, рідкісні неонові жаби та пінгвіни. Тут можна побачити унікального білого алігатора та погладити дитинча акули.

У цьому дивовижному музеї підводного життя час пролітає непомітно. На території акваріума є невелике кафе та чудовий сувенірний магазин.

Джон Джеймс Одюбон – американський художник, натураліст та орнітолог. Він є автором книги «Птахи Америки» — однієї з найкращих у світі орнітологічних монографій. Під час своїх подорожей вчений виявив 25 нових видів птахів. Джон Джеймс став епонімом Національного товариства Одюбона — американської екологічної організації, яка займається збереженням пернатих. У Новому Орлеані, де натураліст жив з 1821 року, на його честь названо не лише акваріум, але також парк (Audubon Park) та зоопарк (Audubon Zoo).

Акваріум Америк Одюбона © All Stock Photos / Shutterstock

Акваріум Америк Одюбона © Dr. Victor Wong / Shutterstock

Національний музей Другої світової війни (National WWII Museum)

У центральному діловому районі Нового Орлеана розташований Національний музей Другої світової війни, визнаний одним із найкращих у світі в цій тематиці. Він був відкритий влітку 2006 року, швидко набув світової популярності і увійшов до найбільш відвідуваних пам’яток NOLA. Місія National WWII Museum – розповісти про Другу світову війну, і ту роль, яку зіграли в ній США. Його колекція включає військову техніку, документи, карти, агітаційні плакати, старовинні фотографії та багато особистих речей американських солдатів.

Експозиція WWII поділена на декілька тематичних зон. Вони ілюструють ті етапи війни, у яких брали участь Сполучені Штати. Найбільша галерея присвячена так званому «Дню Д» — висадженню десанту союзницьких військ у Нормандії у червні 1944 року. Вражає і Павільйон свободи, в якому виставлені справжні бомбардувальники та інтерактивна модель підводного човна. А в галереї «Дорога на Берлін» до стелі підвішено Messerschmitt Bf 109. У Solomon Victory Theater відвідувачам демонструють відзначений нагородами 4D-фільм «За межами всіх кордонів», що розповідає про головні військові битви.

Національний музей Другої світової війни © Kit Leong/Shutterstock

Міський парк Нового Орлеана (New Orleans City Park)

Міський парк Нового Орлеана – це найбільша зелена зона NOLA та улюблене місце відпочинку його мешканців. У тіні вікових дубів, що проросли іспанським мохом, розташовані кілька мальовничих озер. Вони з’єднані між собою каналами, якими перекинуті витончені пішохідні мости. Тут можна покататися на каное, погодувати качок або просто посидіти на лавці, милуючись природою. Дітям сподобаються антикварна дерев’яна карусель, відкрита у 1897 році, а також розважальний центр Storyland, де оживають казки та фантазії. На тематичному ігровому майданчику встановлені великі скульптури казкових героїв.

На території New Orleans City Park розташовані кілька популярних міських пам’яток – Ботанічний сад, Дитячий музей Луїзіани, Художній музей Нового Орлеана, а також Сад мистецтв Сіднея та Волди Бестхофф. Прихована перлина парку – Залізничний сад (Train Garden) із зменшеними копіями поїздів, трамваїв та відомих будівель Нового Орлеана.

Міський парк Нового Орлеана © Sarah Quintans / Shutterstock

Зоопарк Audubon Zoo

Куди піти в Новому Орлеані, щоб за один день побачити болота Луїзіани, африканську саванну, джунглі та американські пампаси? Звичайно ж, у зоопарк Одюбона, який вважається одним із найкращих у країні. Він став домом для 2 000 тварин, у тому числі рідкісних та зникаючих. Audubon Zoo – одне з небагатьох місць, де мешкають унікальні білі алігатори.

Улюбленці публіки в Audubon Zoo — слони Жан і Панья, рідкісний білий тигр із Каліфорнії на ім’я Король Зулу та величезний комодський дракон. У великому басейні зоопарку граються морські леви, а в зоні савани блукають носороги та жирафи. Один із найцікавіших секторів — «Зустріч із рептиліями» (Reptile Encounter). Тут мешкають мексиканська луската ящірка, аризонський отрута, сітчастий пітон, зелена анаконда, гримуча змія, габонская гадюка, кайман, а також безліч видів земноводних.

У 1987 році в болотах Луїзіани виявили гніздо алігаторів з 18-ма дитинчатами білого кольору, що тільки-но вилупилися. Рептилії є носіями рідкісної генетичної мутації – лейкізму. Вона призводить до повної втрати пігментації шкіри, вовни та оперення, але очі зберігають свій природний колір. Незвичайні білі алігатори одразу привернули увагу публіки та стали символом Audubon Zoo.

Зоопарк Audubon Zoo © Karen Grigoryan/Shutterstock

Плантація Лаури (Laura Plantation)

У ХІХ столітті Новий Орлеан оточували плантації, що належали багатим креольським сім’ям. Розкішні особняки стояли серед величезних полів цукрової тростини, де працювали тисячі рабів. Однією з найкрасивіших і найбагатших стала плантація Лаури, якою по черзі керували чотири жінки-креолки. Laura Plantation названа на честь її останньої власниці Лаури Локул Гор.

Поїздка на плантацію Лаури – це захоплюючий екскурс в історію Нового Орлеану. Ви дізнаєтеся, як жили багаті рабовласники і ті, кому вони заробили свій стан. На території зберігся не лише гарний панський будинок у креольському стилі, а й кілька господарських будівель, у тому числі хатини рабів. Десять кімнат особняка обставлені справжніми антикварними меблями та предметами інтер’єру. Багато хто з них передав музейному комплексу сім’ї перших власників плантації. Перед будинком ростуть чотири величезні старі дуби, і кожен з них має ім’я: Nanette, Elisabeth, Desiree і Laura. Як і два століття тому, плантацію оточують поля цукрової тростини.

Плантація Лаури © imagoDens / Shutterstock

Художній музей Нового Орлеана (New Orleans Museum of Art)

Колекція Художнього музею Нового Орлеана, що складається з 40 000 експонатів, ілюструє 5 000 років розвитку мистецтва — з давніх-давен до наших днів. Постійна експозиція включає розділ, присвячений італійському Відродженню, виставки художньої фотографії, портретних мініатюр, японського живопису, індійської скульптури, творів народного мистецтва Африки, Індонезії та південної частини Тихого океану. Всесвітню популярність здобула колекція робіт європейських та американських художників, включаючи Дега, Моне, Ренуара, Пікассо, Пісарро, Родена, Шлюбу, Дюфі, Міро, Джексона Поллока, Мері Кассат та Джорджії О’Кіф. Окремі зали присвячені декоративно-ужитковому мистецтву Центральної Америки доколумбової та іспанської епох.

Поруч із музеєм розташований Сад скульптур Сіднея та Уолди Бестхофф. Тут, у тіні двохсотрічних дубів, експонується понад 60 статуй від відомих майстрів. Гуляючи звивистими стежками, можна милуватися роботами Генрі Мура, Рене Магрітта, Жана-Мішеля Отоніеля, Фернандо Ботеро, Антуана Бурделя. Сад розділений на дві частини, які об’єднує 20-метровий скляний міст «Закруту Міссісіпі». Його спеціально для Sydney and Walda Besthoff Sculpture Garden спроектувала Елін Циммерман.

Художній музей Нового Орлеану © Kathleen K. Parker / Shutterstock

Ресторан креольської кухні Commander’s Palace

Чим відомий Новий Орлеан крім джазу та вуду? Звісно ж, своїми кулінарними традиціями. Commander’s Palace — один із найкращих ресторанів креольської кухні в Новому Орлеані, який давно перетворився на міську кулінарну легенду. 1893 року Еміль Коммандер побудував невеликий салун на розі Вашингтон-авеню та Колізеум-стріт, а вже 1900-го сюди з’їжджалися гурмани з усього світу. 1996 року Фонд Джеймса Берда присвоїв Commander’s Palace Restaurant звання найвидатнішого ресторану, а 2008-го він був занесений до Зали слави Кулінарного інституту Америки.

У закладі працювала ціла плеяда відомих шеф-кухарів – Емеріл Лагассе, Пол Прюдом, Джеймі Шеннон, Торі Макфейл. Наразі свої гастрономічні шедеври представляє публіці Мег Бікфорд. Вона поєднує сучасну кухню Нового Орлеана з креольськими кулінарними традиціями. Ресторан дотримується концепції від землі до тарілки в межах 100 миль. 90% інгредієнтів надходять на кухню з навколишніх ферм.

Ресторан креольської кухні Commander’s Palace © William A. Morgan / Shutterstock

Плантація «Дубова алея» (Oak Alley Plantation)

Oak Alley Plantation – одна з найкрасивіших плантацій Нового Орлеана. Її візитна картка – алея з 28 великих вікових дубів, що стоять вздовж під’їзної дороги. Маєток збудував у 1830 році французький креол Валькур Еме, який планував вирощувати тут цукрову тростину. На плантації було споруджено гарний білий особняк у стилі грецького Відродження. З усіх боків будинок оформлений доричними колонами. Їх 28 – як і дубів на алеї. У чудовому маєтку знімалося кілька серіалів та фільмів, у тому числі картина Ніла Джордана «Інтерв’ю з вампіром».

Комплекс Oak Alley Plantation включає кілька тематичних експозицій: “Рабство в Дубовій алеї”, “Східний і Західний сади”, “Ковальська майстерня” і “Театр цукрової тростини”. Під час екскурсії ви прогуляєтеся кімнатами особняка та двором плантації, дізнаєтеся безліч цікавих фактів з її історії. На території Oak Alley Plantation є ресторан, де подають традиційні креольські страви, бар та сувенірний магазин.

Плантація «Дубова алея» © Sean Pavone / Shutterstock

Музей джазу (New Orleans Jazz Museum)

Новий Орлеан відомий на весь світ як колиска джазу. Справді, де ще міг зародитися цей незвичайний музичний напрямок, як не в місті, яке славиться веселощами і свободою вдач? На батьківщині джазу дбайливо зберігають його історію. 1961 року тут відкрився New Orleans Jazz Museum. Наразі він розташований на околиці Французького кварталу, на другому поверсі старого монетного двору Сполучених Штатів. Девіз музею – Jazz in the very place it was born (Джаз у тому самому місці, де він народився).

Музей джазу має раритетні збори джазових музичних інструментів, серію вінтажних і справді унікальних фотографій, а також знамениту колекцію Новоорлеанського джаз-клубу. У залах експонуються плакати, картини та гравюри, сотні партитурних записів та кілька тисяч платівок. Тут можна побачити справжні раритети — корнет, на якому вчився грати Луї Армстронг, першу у світі джазову платівку та барабан із дарчим написом легендарного Папи Джека Лейна. На третьому поверсі музею розташована невелика зала, де регулярно відбуваються джазові концерти.

Музей джазу © assets.simpleviewinc.com

Будинок та сади Лонг Вью (Longue Vue House and Gardens)

Longue Vue House and Gardens – чудовий міський маєток, розташований на західній околиці Нового Орлеана. Елегантний особняк у стилі класичного Відродження оточений чудовими садами. Їх спроектували відомі архітектори — Вільям та Джеффрі Платт та Еллен Біддл Шіпман. Маєток був побудований для сім’ї філантропів — торговця бавовною Едгара Блума Стерна та його дружини Едіт Розенвальд Стерн.

Для оформлення інтер’єру особняка Longue Vue використовувалися американський та англійський антикваріат, вишивка, оригінальний текстиль, французькі та східні килими. У будинку зібрано багату колекцію антикварного глиняного посуду, творів оп-арту та кінетичного мистецтва. На другий поверх, де розташовані спальні, ведуть елегантні сходи, обрамлені доричними колонами. У приватній художній галереї Стернів виставлено роботи сучасних художників – Пабло Пікассо, Барбари Хепуорт, Жана Арпа та Яакова Агама.

Садовий квартал (Garden District)

Садовий квартал – одне з місць, які обов’язково треба побачити у Новому Орлеані. У ХІХ столітті там, де він зараз розташований, стояли розкішні плантації. Кожен будинок був оточений великим садом, завдяки чому район і отримав свою назву. На Garden District варто прийти заради того, щоб помилуватися особняками знаменитостей та старовинною креольською архітектурою, прогулятися елітними бутіками та пообідати в одному з престижних ресторанів. Дістатися сюди можна на трамваї St. Charles, який курсує районом з 1835 року.

Найпопулярнішою пам’яткою Garden District був цвинтар Лафайєт № 1. Туристи годинами бродили по ньому, розглядаючи красиві старовинні гробниці, прикрашені ангелами, хрестами та статуями дітей. Фанати фільму “Інтерв’ю з вампіром” приїжджали на Lafayette Cemetery, щоб побачити склеп вампіра Лестата. Але у 2019 році цвинтар закрили для відвідувачів. Інформації про те, коли воно знову відкриється, поки що немає.

Плантація Уітні (Whitney Plantation)

Whitney Plantation – єдина плантація-музей у Луїзіані, присвячена історії рабства. Декілька поколінь рабів працювали на тутешніх полях, вирощуючи рис, цукрову тростину та бавовну для власників маєтку — родини Хайдель. На території маєтку встановлені скульптури, присвячені пам’яті 100 000 чоловіків, жінок та дітей, які були поневолені у Луїзіані. А відвідувачам музейного комплексу видаються картки з іменами та короткою біографією дітей-рабів, які колись жили на плантації.

Екскурсовод, що грає роль привілейованого мешканця маєтку, проводить гостей по кімнатах великого будинку, який є одним з найкращих зразків іспанської креольської архітектури, що збереглися. Потім другий гід в образі раба показує господарські будівлі – окрему кухню, сарай для мулів, голубник, вбиральню, комору, ковальську майстерню. Після завершення екскурсії можна погуляти навколишніми полями, на яких досі росте цукрова тростина.

Театр Сенгера (Saenger Theater)

З моменту свого відкриття 1927 року театр Сенгера був центром розважальної культури Нового Орлеана. Тут проходили прем’єри рейтингових фільмів, виступали зірки музики та шоу-бізнесу, демонструвалися найкращі бродвейські вистави. Інтер’єр театру, спроектований архітектором Емілем Вейлем, нагадує внутрішній дворик у стилі італійського бароко, а 150 світильників розташовані у формі сузір’їв. У залі Saenger Theater встановлено театральний орган Роберта Мортона на 2000 труб, розроблений спеціально для акустики цього закладу. Saenger Theater сильно постраждав під час урагану Катрін у 2005 році. Протягом кількох років його відреставрували, повернувши первісний вигляд, і 2013-го театр знову відкрився для публіки.

Концертний зал Preservation Hall

Якщо ви не знаєте, куди піти в Новому Орлеані, щоб послухати найкращий джаз, вибирайте концертний зал Preservation Hall. Він розташований у самому серці Французького кварталу – на вулиці святого Петра. Понад 350 ночей тут проходять акустичні концерти New Orleans Jazz. На сцені Preservation Hall виступали живі легенди джазу — «Малюк» Томас Валентайн, Джордж Льюїс, Джим Робінсон, Емма Барретт, Віллі та Персі Хамфрі, Луї Нельсон та багато інших.

Наразі Preservation Hall є музичною Меккою для тисяч меломанів, які з’їжджаються сюди, щоб почути справжній новоорлеанський джаз. А гастрольний склад джаз-бенду Preservation Hall дає концерти по всьому світу. У магазині концертного залу можна купити вінілові платівки та диски із записами найпопулярніших композицій.

Carousel Bar & Lounge

Знову замислились, що робити у Новому Орлеані ввечері? Тоді рекомендуємо пропустити по склянці в Carousel Bar & Lounge. Єдиний в Новому Орлеані бар, що обертається, розташований в готелі Monteleone у Французькому кварталі. Його головна фішка – барна стійка у вигляді старовинної каруселі, на якій одночасно можуть прокататися 25 відвідувачів. Незвичайне пристосування встановили ще 1949 року, а вигадливо прикрашену верхню частину додали 1992-го. У стелю залу вбудовані оптичні волокна, які створюють ілюзію зоряного піднебіння.

Carousel Bar люблять не лише туристи, а й місцеві мешканці. Тут подають чудові авторські коктейлі та щодня звучить новоорлеанський джаз. З вікон бару відкривається краєвид на Королівську вулицю – одне з найпопулярніших місць Французького кварталу. Відпочивати в “Каруселі” свого часу любили Ернест Хемінгуей, Вільям Фолкнер, Теннессі Вільямс, Трумен Капоте, Уїнстон Грум. Тут також бачили Майкла Джордана, Денніса Куейда та Грега Оллмана.

Napoleon House Bar & Cafe

Napoleon House Bar & Cafe розташований в історичній будівлі у Французькому кварталі. За легендою, власник будинку — мер Нового Орлеана Ніколя Жиро, запропонував його Наполеону Бонапарту як притулок у вигнанні. Хоч імператору і не вдалося приїхати до Нового Орлеану, будівлю назвали «Будинком Наполеона». У 1914 році тут відкрився ресторан, який незабаром став улюбленим місцем художників, письменників, інтелектуалів та митців.

Складається враження, що у Napoleon House Bar & Cafe час зупинився 200 років тому. Обштукатурені стіни виглядають так, ніби хтось зіскоблив старі шпалери і не встиг поклеїти нові. У залі збереглися гарна барна стійка із дзеркалами та вінтажний касовий апарат із бюстом Наполеона. Тут можна почути симфонію Бетховена, написану спеціально для імператора, та скуштувати традиційний напій Нового Орлеана Pimm’s Cup. Візитна картка «Дома Наполеона» — сендвіч Muffuletta з в’яленим м’ясом, сиром і гострою заправкою з оливок.

Pat O’Brien’s Bar

Бар Pat O’Brien з’явився в Новому Орлеані 3 грудня 1933 року. Через два дні після скасування сухого закону ірландець Пет О’Брайєн вирішив перетворити свій клуб Mr. O’Brien’s Club Tipperary до питного закладу. Зараз Pat O’Brien’s Bar є символом нічного життя Нового Орлеана та популярною туристичною пам’яткою. Саме тут винайшли знаменитий коктейль «Ураган», який готується з рому, лимонного соку та сиропу маракуї.

На другому поверсі бару Пета О’Браєна з’явилися перші в Америці «дуельні» піаніно. Відвідувачі писали назви пісень на серветках та передавали музикантам, які по черзі виконували їх на двох маленьких роялях із мідними кришками. Вони збереглися до наших днів, і професійні артисти, як і раніше, приймають від публіки замовлення на пісні, борючись за оплески.

Фірмовий напій бару Пета О’Браєна “Ураган” (Hurricane), з’явився під час Другої світової війни. Через складнощі з імпортом віскі, продавці спиртного змушували власників барів купувати щонайменше 50 ящиків рому. Тільки за таких умов вони погоджувалися продати один ящик скотчу. Щоб збути величезну кількість рому, бармени Pat O’Brien’s Bar вигадали оригінальний коктейль, який назвали «Ураган». Подавали його в особливому високому келиху, що нагадує формою гасову лампу. Рецепт знаменитого Hurricane від Пета О’Браєна досі тримається у секреті.

Hot Tin Rooftop Bar

Hot Tin Rooftop Bar – це чудовий вид на центр Нового Орлеана і річку Міссісіпі, авторські коктейлі та шикарна атмосфера. Затишний бар розташований на даху готелю Pontchartrain. Це чудове місце для тих, хто хоче відпочити та розслабитися після насиченого дня, присвяченого огляду визначних пам’яток. У Hot Tin Rooftop Bar можна замовити авторські коктейлі, пиво, шампанське та вина. Приходити сюди краще у будні — у вихідні в барі багатолюдно.

Antoine’s Restaurant New Orleans

Antoine’s Restaurant – один із найстаріших сімейних ресторанів креольської кухні у США. Заклад відкрив у 1840 році іммігрант із Франції Антуан Альсіаторе. Будучи чудовим кухарем, він створив кілька відомих страв, які стали класикою – помпано в папілеті, яйця сарду та голуби параді. А устриці Рокфеллера, винайдені сином Антуана — Жюлем, тут готують досі за оригінальним рецептом, що тримається у секреті.

Зараз у ресторані Antoine’s – 14 обідніх залів. Кожен із них оформлений у своїй тематиці. Тут, як і раніше, подають вінтажні страви старої кулінарної школи, яких не знайти більше ніде. Тільки в Antoine’s Restaurant можна скуштувати Duck Paradis – качину грудку з портвейном і соусом з білого винограду, і Oysters Ellis – устриці в темному соусі з колберта з хересом та грибами. Крім того, в ресторані знаходиться один із найбагатших винних льохів Америки, здатний вмістити 25 000 пляшок.

Заповідник Бараторія (Barataria Preserve)

Алігатори — такий самий символ Нового Орлеана, як джаз, вуду та карнавал Марді Гра. Якщо ви хочете побачити цих величезних рептилій у природному середовищі, але не бажаєте витрачати багато часу на поїздку до болот, вирушайте до Національного історичного парку Жана Лафіта. На його території, всього за півгодини їзди від міста, розташований заповідник Бараторія. Тут можна розглядати алігаторів, просто прогулюючись доріжками. Але набагато цікавіше замовити тур болотами на човні або аероглісері, щоб подивитися на тварин поблизу. Досвідчені капітани добре знайомі з грізними мешканцями топей і навіть іноді годують їх, що особливо подобається туристам. Але наслідувати їх приклад і самостійно пригощати алігаторів не варто — це дуже небезпечно.

Досліджуючи заповідник Бараторія, ви зможете побачити інших його мешканців. Тут мешкають близько 200 видів птахів, олені, нутрії, черепахи та змії. Вхід на територію Barataria Preserve – безкоштовний.

Що подивитися в Новому Орлеані – місті, де мешкає джаз